Hausbrot

Unser Hausbrot ist ein klassisches Bauernbrot mit kräftigem Geschmack und regionalem Charakter.

Hergestellt wird es aus Getreide aus dem Allgäu und von der Schwäbischen Alb und traditionell mit natürlichem Sauerteig gebacken. Als Mischbrot aus Weizen und Roggen entwickelt es eine aromatische Kruste und eine saftige, lockere Krume.

Seinen unverwechselbaren Geschmack erhält das Hausbrot durch eine fein abgestimmte Gewürzmischung aus Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel, die dem Brot eine würzige, harmonische Note verleiht.

Mit seinem Gewicht von einem Kilogramm ist das Hausbrot ein kräftiges, traditionelles Brot, das sich ideal für den täglichen Genuss eignet.