Nusshörnchen

Unsere Plundergebäcke werden nach klassischer Handwerkstradition hergestellt und überzeugen durch ihre feine Blätterung, zarte Krume und aromatische Füllungen.

Die Grundlage bildet ein süßer Hefeteig, der sorgfältig touriert wird. Dabei wird der Teig mit Margarine eintouriert, wodurch 27 feine Teigschichten entstehen. Diese aufwendige Herstellung sorgt für die typisch lockere, zartblättrige Struktur unseres Plundergebäcks.

Für die Füllungen verwenden wir hochwertige Zutaten wie frisch gemahlene Haselnüsse, aromatische Nussfüllungen, fruchtige Äpfel, feinen Quark oder Marzipan mit Sultaninen. So entstehen abwechslungsreiche Gebäcke mit intensivem Geschmack.

Zu unserem Sortiment gehören unter anderem:

Nusshörnchen • Zimtschnecken • Apfeltaschen • Quarktaschen • Nussschnecken • Marzipanschnecken mit Sultaninen