Walnusspitz

Das Walnussbrot ist ein aromatisches Weizenmischbrot mit Kartoffelflocken, das durch seinen hohen Nussanteil einen besonders kräftigen Geschmack erhält.

Der Teig enthält Kartoffelflocken, die dem Brot eine saftige, lockere Krume und eine gute Frischhaltung verleihen. Eine besondere Geschmacksnote entsteht durch den hohen Anteil von 20 % Walnüssen, die dem Brot ein intensives, nussiges Aroma und eine angenehm kernige Struktur geben.

Durch die Kombination aus mildem Mischbrotteig und aromatischen Walnüssen entsteht ein ausgewogenes Brot mit kräftigem Geschmack und rustikalem Charakter.